etocatoカレー

冒険のつもりで頼んだ。気づけば、定番になっていた。

どんな味なんだろう。

期待と少しの不安を抱えて頼んだ、はじめてのetocatoカレー。
それがいつの間にか、何度目かの一皿になって、いまでは食べ終わる前に「次はいつ食べよう」と考えている。

ご購入いただいた方の、3人にひとりがリピートしてくださる、わたしたちの看板メニューです。

甘い薫りに惹かれ、重なる旨味に夢中になる。

お皿を前にした瞬間、ふわっと広がるのはシナモンやスターアニスの甘い薫り。
ひと口食べると、甘い薫りを追いかけるように、鶏肉、玉ねぎ、トマト、そして隠し味のココナッツミルクの旨味が広がります。
それと同時に、コリアンダーやカルダモンなどのスパイスの爽やかさがすっと抜けていきます。

食べ進めると顔を出すのは、マスタードシードやダル（豆）、鶏肉の香ばしさ。
小麦粉不使用のさらりとしたグレービーの中、時折出会うホールスパイスを噛んだ瞬間に弾ける薫りも、美味しいアクセントになります。

大ぶりのチキンは、柔らかくしっとりした食感。
チキンとスパイス、それぞれの薫りがしっかりと絡み、スプーンが止まらない美味しさです。
甘く芳醇な薫りとは裏腹に、あとからじわじわ追いかけてくる辛さもクセになるポイントです。

食べ終えた後に残るのは、甘い薫りと爽やかなスパイスの心地よい余韻。
「また食べたい」と思わずにはいられない、やみつきになるカレーです。

辛さ：ちょっと辛めの中辛（辛いものが苦手な方には少し刺激的かもしれません。）

温めて、かける。それだけで満足のひと皿。

ごはんは、少し硬めに炊くのがおすすめです。
さらりとしたグレービーでごはんがほどけ、軽やかな食感をお楽しみいただけます。

さらに楽しみたい方は、トッピングもおすすめです。

• パクチー：青く爽やかな薫りが加わります
• 紫玉ねぎ：瑞々しい食感と、ほんのりとした辛みが加わります。普通の玉ねぎだと辛みが強くなるので、紫玉ねぎがポイントです
• ローストスライスアーモンド：コクと香ばしさ、サクサクとした食感が加わります

ごはんの代わりに、スパイスセイボリースコーンをディップするのも、美味しい楽しみ方です。

「特別な日」を待たなくても、あなたの日常のそこかしこに、etocatoカレーがぴったりの瞬間があります。

• 何でもない平日を、少しご機嫌に過ごしたい日
• 疲れて、料理をする気になれない日
• 在宅勤務の時の、気分転換のランチ
• 一日の終わりに、静かな部屋でゆっくり味わいたい夜

冷凍庫の扉を開けるのに、大げさな理由は要りません。
食べたいと思った日が、etocatoカレーを食べる日です。

■内容量：190g（1人前）

■賞味期限：製造から180日間（冷凍保存）。
ご注文時に賞味期限まで40日以上あるものをお送りします。
※正確な期限は、商品パッケージに貼付しておりますラベルをご確認ください。

■原材料名：鳥もも肉(ブラジル産又はタイ産)、玉ねぎ、トマトピューレ、サラダ油、ココナッツミルクパウダー(ココナッツ、マルトデキストリン）、塩、香辛料（コリアンダー、その他香辛料）、にんにく、生姜、青唐辛子、ウラドダル、カレーリーフ/クエン酸、カゼインナトリウム
補足： 鳥肉の産地は、仕入れ状況によりブラジルまたはタイのいずれかになります。

■特定原材料のアレルゲン情報：本品には、乳成分が含まれています。
※特定原材料（8品目）のみを表示しています。

■解凍方法：
湯煎：たっぷりのお湯を沸騰させ、凍ったままの袋をお湯の中に入れて12分間加熱する。
※途中で全体が溶けてきたら、トングなどで袋を持って揺らして、中身を混ぜるとムラなく早く温まります。
電子レンジ：前日から冷蔵庫で自然解凍しておき、袋から耐熱容器に移し、ラップを掛ける。600Wで1分半加熱し、全体をかき混ぜ、その後追加で1分加熱する。
※機種によって時間が異なりますので、様子を見ながら温めてください。

■お届け内容について：本商品は「真空冷凍パック（1袋）」です。
・写真は盛り付け例です。ライス、パクチー等のトッピング、食器などは付属しておりません。
・佐川急便の飛脚クール便（冷凍）でお届けします。