四種豆のガーリックダルタルカ

たった3種のスパイス。なのに、癖になる。
ガーリックが薫る、南インドのダル。

クミン、チリ、ターメリック。
使うスパイスは、この3種だけ。

とろりと炊き上げた、四種の豆。
仕上げはたっぷりのガーリックを利かせた、アツアツのスパイスオイル。
じゅわっと回しかけたその瞬間、香ばしい薫りがふわりと立ちのぼります。

スパイスは絞ったのに、薫りはくっきり。
穏やかなのに、ひと口食べたら「また食べたい」。

南インドで「ダル」と呼ばれる豆料理を、etocatoのひと匙の魔法で仕立てました。
作りたてを急速冷凍でお届けします。

いちばんのおすすめは、お好みのカレーと「あいがけ」で。

ライスの上に、お好きなカレーと、このダルを並べて。
まずはそれぞれの味を。
途中から少しずつ混ぜ合わせると、豆のコクとガーリックの薫りが重なって、また違う一皿へ。

— ひと皿で二度、三度おいしい —

あいがけならではの楽しさを、ぜひ味わってみてください。

もう一品に。

スパイスの薫りが食欲をそそるダルは、いつもの食事にも、etocatoの惣菜にもそっと馴染みます。
今日の食卓を、もう一段豊かに。

主役の隣に、ちょうどいい。

本商品は、他のカレーの約半量（105g）。
あと一品欲しい夜に、気軽に足せる副菜サイズでご用意しました。

■内容量：105g（1パック）

■賞味期限：製造から90日間（冷凍保存）。ご注文時に賞味期限まで30日以上あるものをお送りします。※正確な期限は、商品パッケージに貼付しておりますラベルをご確認ください。

■原材料名：ミックスダル（マソールダル、チャナダル、ムングダル、ウラッドダルブラックスプリット）、トマトピューレ(トマト/クエン酸)、ギー、ニンニク、サラダ油、食塩、香辛料

■特定原材料のアレルゲン情報：本品には、乳成分が含まれています。
※特定原材料（8品目）のみを表示しています。

■解凍方法：
湯煎：たっぷりのお湯を沸騰させ、凍ったままの袋をお湯の中に入れて6分間加熱する。
※途中で全体が溶けてきたら、トングなどで袋を持って揺らして、中身を混ぜるとムラなく早く温まります。
電子レンジ：前日から冷蔵庫で自然解凍しておき、袋から耐熱容器に移し、ラップを掛ける。
600Wで45秒加熱し、全体をかき混ぜ、その後追加で30秒加熱する。
※機種によって時間が異なりますので、様子を見ながら温めてください。

■お届け内容について：本商品は「真空冷凍パック（1袋）」です。
・写真は盛り付け例です。ライス、食器などは付属しておりません。
・佐川急便の飛脚クール便（冷凍）でお届けします。