二種のカルダモン薫る トロピカルラムパウンド

熟成ラムの薫りと、二種のカルダモン。
大人のための、長い余韻のパウンドケーキ。

熟成アグリコールラム「ダモワゾーVSOP」に、ブラックカルダモンを1週間以上漬け込み、スモーキーな薫りとかすかな清涼感を引き出しました。

ブラックカルダモンを漬け込んだそのラム酒で、三種のトロピカルフルーツを一晩戻しています。
漬け込んだラムごと生地に混ぜ込むので、フルーツだけでなく生地そのものからも、カルダモンとラムの薫りが広がります。

生地にはグリーンカルダモンを合わせ、ブラックカルダモンとはまた違う涼やかな薫りを重ねました。
二種のカルダモンが層になって薫る、手間と時間をかけた一品です。

卵をたっぷり使ったリッチな生地は、しっとりと深みのある味わい。
焼き上がりの熱いうちに、表面へラム酒をたっぷりと沁み込ませます。

噛みしめるたびに、スパイスと熟成ラムの薫りが口の中から鼻の奥へと広がり、長く続きます。じっくりと余韻を楽しめる2cmカットでお届けします。

※アルコールを含む商品です。お子様、妊娠中・授乳中の方、運転のご予定がある方はお控えください。

■おすすめの召し上がり方
コーヒーや紅茶と合わせれば、スパイスの薫りが一層引き立ちます。
ウィスキーやラム酒などハードリカーと合わせれば、大人の楽しみが広がります。

■内容量：1枚（約95g）
※ひとつひとつ手作業でカットしているため、重さに多少の個体差がございます。あらかじめご了承ください。

■賞味期限：製造から60日間（冷凍保存）。
ご注文時に賞味期限まで14日以上あるものをお送りします。
※正確な期限は、商品パッケージに貼付しておりますラベルをご確認ください。

■原材料名：卵（国産）、小麦粉、バター、ブラウンシュガー、ドライフルーツミックス（パイナップル、パパイヤ、マンゴー、砂糖）、ラム酒、ココナッツファイン、香辛料/ベーキングパウダー、酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）

■特定原材料のアレルゲン情報：本品には、小麦、卵、乳成分が含まれています。
※特定原材料（8品目）のみを表示しています。

■おすすめの解凍方法：冷蔵庫で3時間程度かけてゆっくり解凍してください。しっとりなめらかな食感を楽しめます。

■お届け内容について：本商品は「真空冷凍パック（1袋）」です。
・写真は盛り付け例です。ドリンク、食器などは付属しておりません。
・佐川急便の飛脚クール便（冷凍）でお届けします。